Форум Кургана и Курганской области и наших друзей

Зима. Форум Кургана и Курганской области и наших друзей
16 Июнь 2019, 14:53:53 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
Новости:
 
   Начало   Помощь Войти Регистрация  
Страниц: 1 2 3 [4]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Рецепты пищи "на скорую руку"  (Прочитано 9218 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
chajnik
Корабельный секретарь
***

Карма: 32
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 221


2318_562708d2ecd0_thumb.jpg 36645_champ.gif


Награды
« Ответ #45 : 23 Июль 2011, 13:24:13 »

Только их съедать быстрее надо, а то они пересаливаются! Подмигиваю А огурцов у нас нынче полно, а с помидорами проблема будет - солнца и тепла маловато.
Записан

Паситесь мирные народы!
Вас не разбудит чести клич.
К чему стадам дары свободы?
Их должно резать или стричь.
Amalteia
Канцлер
**********

Карма: 2645
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 14433


81231_orden.png 90027_veteran.gif 55790_zver.gif 2318_562708d2ecd0_thumb.jpg

Жизнь — вечность, смерть — лишь миг!


Награды
« Ответ #46 : 23 Июль 2011, 13:59:42 »

Есть -ли у Вас рецепт засолки огурцов с помидорами? Ассорти, так сказать.
Помидоры куплю.

У меня рассол такой: на 1 литр воды:  1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки сахара,  1 ст. ложка столового уксуса.

Специи и зелень по вкусу. Обычно это укроп, листья смородины и вишни, листья хрена (жаль забыли нарвать) и репчатый лук колечками.
в последнее время чеснок не кладу. Остановилась на луке и хрене. Лавровый лист, черный перец, душистый перец, гвоздика, всего по несколько горошин.
Записан

Истина не рождается из истины. Истина рождается из ошибок
flagzero
Губернский секретарь
**

Карма: 4
Offline Offline

Сообщений: 84


Награды
« Ответ #47 : 24 Июль 2011, 18:11:18 »

Хочу порекомендовать вам отличные бутерброды рецепты
«Царские»
С хлеба срезают корочку таким образом, чтобы получилось 2 квадратных ломтика. Намазывают на хлеб масло. На половину каждого ломтика по диагонали выкладывают красную икру и разравнивают тонким слоем. На другую половину кладут черную икру. Кружок лимона разрезают пополам и каждую половинку ставят вертикально на бутерброд по разделяющей икру диагонали.
Украшают бутерброды веточками укропа и петрушки и подают к столу.
Ингредиенты:
хлеб пшеничный 2 ломоть
масло сливочное 50 г
икра чёрная 30 г
икра красная 30 г
лимон 1 кусочек
зелень петрушки 2 веточка
зелень укропа 2 веточка

«Маркиза»
На ломтики хлеба намазывают масло. Сверху слоями выкладывают джем и творожную массу.
Ингредиенты:
хлеб пшеничный 2 ломоть
масло сливочное 20 г
джем персиковый 40 г
творожная масса персиковая 20 г

«Ламбада»
Бананы очищают от кожуры, поливают сливками и разминают вилкой. Массу тщательно перемешивают. Ломтики булочки подрумянивают в тостере, намазывают на них масло и выкладывают сверху банановую массу.
Ингредиенты:
булочка пшеничная 2 ломоть
банан 2 ломоть
масло сливочное 20 г
сливки 20 г
Записан
Tropikana
Корабельный секретарь
***

Карма: 19
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 105



WWW Награды
« Ответ #48 : 27 Август 2013, 03:32:52 »

Вот мой рецепт. Для его приготавления требуется: банка консервированной фасоли, только натуральной не в томате, затем 2 пачки сухариков, например "Кириешки" со вкусом бекона, сыр (либо копчённая колбаска), лук, 3 яйца. Все ингредиенты мелко нарежьте. Сухарики нужно добавить за 15 мин. до подачи, чтобы они не размякли, затем заправьте майонезом. Приятного аппетита.

Записан

Как же хорошо, когда всё хорошо!
ir_ek
Губернский секретарь
**

Карма: 5
Offline Offline

Сообщений: 69



Награды
« Ответ #49 : 02 Июнь 2014, 22:11:58 »

Мой рецепт малосольные огурцы.


Вычитала рецепт быстрых малосольных огурчиков в пакете на одном сайте. Получились малосольные огурчики, в принципе, вкусненькие.)

Продукты
Огурцы (некрупные) - 1 кг
Укроп - по вкусу
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - 1 ст. ложка
   

Как приготовить малосольные огурчики:

1. Укроп нарезать, чеснок порубить. Выложить в пакет огурцы вперемешку с солью, укропом и чесноком. Завязать пакет туго, положить еще в один пакет для надежности и хорошо потрясти.

2. Поместить в холодильник на 6-8 часов. Периодически пакет встряхивать.

СОВЕТ: встряхивайте пакет почаще, чтобы рассол равномерно распределялся.

Кто любит малосольные огурчики немного поострее, советую положить стручок (маленький) горького перца.
Записан
ugu
Тайный советник
*********

Карма: 932
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 6742


55790_zver.gif 95526_kolechki.gif 90027_veteran.gif


Награды
« Ответ #50 : 03 Июнь 2014, 08:00:47 »

поставьте галочку о принадлежности к полу ))) а то я  думал что вы мужчина ))
Записан


В этом мире неверном не будь дураком:
Полагаться не вздумай на тех, кто кругом.
Твердым оком взгляни на ближайшего друга -
Друг, возможно, окажется злейшим врагом.
Tropikana
Корабельный секретарь
***

Карма: 19
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 105



WWW Награды
« Ответ #51 : 23 Март 2015, 02:31:36 »

Последнее время перешла на супы-пюре Улыбка
Поэтому готовлю часто суп-пюре из тыквы или же суп-пюре из брокколи.
Добавляю туда еще сыр моцареллу или пармезан, получается очень вкусно и полезно, а главное быстро, так как все делаю в блендере Улыбка
Записан

Как же хорошо, когда всё хорошо!
Бругбон
Провинциальный секретарь
*

Карма: 0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 16



Награды
« Ответ #52 : 01 Август 2015, 14:25:21 »

Куриное филе кусочками залить майонезом, посолить, поперчить, высыпать сверху консервированные ананасы и в духовку либо мультиварку
Записан
Totoro
Провинциальный секретарь
*

Карма: 3
Offline Offline

Сообщений: 24


Награды
« Ответ #53 : 23 Сентябрь 2018, 23:59:58 »

В этом плане я люблю закуски.
Тарталетки с курицей, грибами и сыром

Очень сочная и аппетитная закуска - тарталетки с курицей, грибами и сыром. Особенно популярна эта закуска на праздничных столах - вмиг расходится с тарелок.
Продукты
(на 6 порций)
Тарталетки - 20 шт.
Филе куриное - 1 шт.
Грибы шампиньоны - 250 г
Сыр твердый - 50-70 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки любой жирности (не домашние) - 50 мл
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 30 мл
Зелень свежая - для украшения

Подготовьте необходимые ингредиенты для тарталеток с курицей и грибами. Промойте грибы, также промойте куриное филе, срежьте с него пленки, очистите лук и промойте.
Как приготовить тарталетки с курицей, грибами и сыром:

Нарежьте мелкими кубиками куриное филе и луковицу. Грибы - средними кубиками, так как они сильно уменьшатся в размерах.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на плите. Всыпьте в нее все нарезки и соль, перемешайте и обжаривайте все в течение 7-10 минут до румяности.
Влейте сливки любой жирности и томите блюдо еще 2-3 минуты на минимуме огня.
В это время натрите твердый сыр на мелкой терке.
В каждую тарталетку чайной ложечкой выложите приготовленную горячую начинку. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов.
Выложите в тарталетки натертый сыр и сразу же отправьте их в духовку на 5-7 минут.
Как только сыр расплавится и подрумянится - ваше блюдо готово. Переложите тарталетки с противня на блюдо, дайте им слегка остыть и подавайте теплыми на стол, украсив свежей зеленью.
Записан
Страниц: 1 2 3 [4]   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC
rss | wap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!